Torréfaction Chauvet – Cafés, Thés & Épicerie Fine à Saint-Étienne

Depuis plusieurs décennies, Torréfacteur Chauvet perpétue à Saint-Étienne, au cœur de la Loire (42), un savoir-faire artisanal d’exception. Notre atelier de torréfaction met à l’honneur la passion du café, du thé et des produits d’épicerie fine à travers une sélection rigoureuse, un travail soigné et un accompagnement personnalisé.
Particuliers, collectivités, comités d’entreprise ou professionnels, profitez de produits authentiques, torréfiés ou préparés avec exigence, et bénéficiez de tarifs dégressifs selon vos besoins.

Chez Torréfacteur Chauvet, chaque grain de café est torréfié à la main, dans notre atelier stéphanois, afin de révéler toutes ses subtilités. Nous proposons un large choix de cafés en grains ou moulus, issus de plantations d’altitude ou de plaines, soigneusement sélectionnés pour leurs origines garanties.
Notre torréfaction artisanale permet de proposer des cafés équilibrés, puissants ou délicats, adaptés à tous les goûts. Nos experts vous accompagnent dans vos choix pour trouver le café idéal pour votre machine, votre entreprise ou votre restaurant.
Malgrès certains cafés que nous réceptionnons issus de l'agriculture bio, nous ne pouvons faire figurer le label bio sur nos packaging. 
N'hésitez pas à vous renseigner en boutique.

Professionnels, CE et collectivités : tarifs dégressifs sur demande.

Découvrez notre gamme de thés en vrac, naturels ou parfumés, issus de cultures sélectionnées pour leurs origines garanties. Thés verts, thés noirs, thés blancs ou mélanges aromatisés, chacun bénéficie d’un soin particulier pour préserver ses arômes et sa fraîcheur.
Nos thés sont conditionnés et préparés à Saint-Étienne, dans la plus pure tradition artisanale. Profitez de notre accompagnement personnalisé pour découvrir de nouveaux parfums et saveurs à déguster tout au long de la journée.

Professionnels, CE et collectivités : tarifs dégressifs sur demande.

Sauge, verveine, menthe, serpolet, thym, herbes de Provence… nos plantes aromatiques et tisanes sont issues d’une agriculture raisonnée et d’un approvisionnement local lorsque la saison le permet.
Certains produits bénéficient du Label Rouge, gage d’excellence et de qualité supérieure. Les origines et lieux de récolte sont rigoureusement garantis, pour des infusions riches en goût et en bienfaits.
Disponibles à Saint-Étienne, nos mélanges évoluent au fil des saisons pour toujours plus de fraîcheur et d’authenticité.

Professionnels, CE et collectivités : tarifs dégressifs sur demande.

Avec plus d’une trentaine de variétés, nos fruits secs sont sélectionnés selon la saison : amandes, noisettes, noix de cajou, cacahuètes, grillées, salées ou fraîchement torréfiées dans nos ateliers. Disponibles selon le conditionnement de votre choix, ils conviennent aussi bien aux recettes culinaires qu’à la dégustation au naturel.

Professionnels, CE et collectivités : tarifs dégressifs sur demande.

Unique en région Rhône-Alpes, notre gamme de fruits confits offre un véritable festival de saveurs : cubes de papaye (utilisé pour la fabrication de cake ou autres pâtisseries), écorces d’orange et de citron (utilisées pour la fabrication des chocolats de fin d'année : pour les orangettes, ou citronettes avec une couverture chocolat), ou mélanges maison, parfaits pour la pâtisserie ou la dégustation gourmande.

Professionnels, CE et collectivités : tarifs dégressifs sur demande.

Fruit d’une collaboration avec des artisans chocolatiers locaux, la collection « Délices du Père Paul » marie savoir-faire stéphanois et plaisir gourmand.
Retrouvez nos créations à base de noisettes, amandes, noix de cajou, cubes de papaye ou de noix de coco, enrobées d’un chocolat noir 70 % ou déclinées en praliné à la texture onctueuse.
Nos pâtes à tartiner, élaborées à partir de noisettes (25 %), amandes (25 %) et sucre roux, sont reconnues pour leur qualité et leur goût incomparable.

Plus qu’un torréfacteur, Chauvet est une épicerie fine où se rencontrent tradition, passion et qualité. Venez découvrir à Saint-Étienne (Loire – 42) un univers de saveurs artisanales dédié aux amateurs de café, thé, fruits secs, produits apéritifs et plantes aromatiques.